回転寿司店の食い逃げ事件：スタッフの迅速な対応と再発防止策

回転寿司店での「食い逃げ」事件

お手頃な値段でお寿司を楽しめる回転寿司店は、多くの人々に親しまれています。しかし、SNSなどで食い逃げの現場に遭遇したという投稿も見受けられます。回転寿司店でアルバイトをしていたMさんは、実際にそうした場面に出くわしたことがあるそうです。彼の体験談を詳しくお聞きしました。

事件の発生

Mさんがアルバイトをしていた回転寿司店では、ある平日の夕方、いわゆる「食い逃げ」被害が発生しました。Mさんは、お客様が帰った後の席でまだ食べた後のお皿などが片付けられていないことに気付き、いつも通りに片付けを始めました。片付けの最中、足元に何かが当たるのを感じたため、テーブルの下を覗き込んでみると、食べ終わった後の皿が13枚も重ねられて置いてあったのです。

「もしかしてこの13枚はお会計に入っていないかも」と思い、Mさんはすぐに店長に報告しました。その後、店長がお会計情報を確認したところ、テーブルの下に隠されていた13枚分の代金は支払われていないことが分かりました。

スタッフの対応

スタッフがテーブルでお皿を数える際には、テーブルの上しか確認しないため、このような状況に気付くことは難しかったそうです。また、誰もまさかこのようなことをするお客様がいるとは予想していませんでした。他のスタッフの話や監視カメラの映像から、この食い逃げをしたのは4人組の若い男性グループであることが判明しました。

警察への届け出

「食い逃げ」は犯罪ですが、この時は13枚分の代金というとそこまで大金ではないため、一旦様子を見ることに決めました。店長は、もし食い逃げがまた発生するようなら、同じ人の犯行の可能性が高いので警察に相談しなければならないと述べていました。

再発の防止

実はそのグループが1カ月後にまたお店に来ました。スタッフ内でグループの特徴を共有していたため、来店時にすぐ気付いて店長に報告しました。監視カメラで見ていると、彼らが食べた皿をテーブルの下で受け渡し、奥に座っている人が足元に置いている様子が確認できました。会計の際にすぐに片付けを行い、テーブルの下に皿があることを確認して引き留めました。

相手の反応

彼らは顔を見合わせて慌てた表情をしました。前回の時に警察へ届け出ていなかったことや、相手が学生だったこともあり、「払い忘れたお皿がありますので会計をお願いします」と伝え、食べた分の代金を支払ってもらいました。これ以降、食い逃げ事件は発生していません。

再発防止策

この事件を経て、店では「お客様が少ない時でもすぐにお皿を片付ける」というルールを徹底することにしました。この対策によって、食い逃げの防止だけでなく、忘れ物の対応などもすぐにできるようになり、より良いサービスが提供できるようになりました。

結論

回転寿司店での食い逃げは、店舗にとって大きな問題です。Mさんの体験談から、スタッフの迅速な対応と再発防止策の重要性が明らかになりました。お客様の信頼を守り、快適な店舗運営を続けるためにも、このような対策は欠かせません。回転寿司店を利用する際には、正しいマナーを守り、楽しい食事時間を過ごすことが大切です。

（まいどなニュース特約・長澤 芳子）